Top Chef, saison 17, c’est parti ! On vous présente les nouveaux candidats et candidates qui vont jouer du couteau et du cromesquis cette saison !
À voir aussi sur Konbini
Tom, 24 ans, Manosque :
« Il puise son inspiration dans le Sud et la Méditerranée, des territoires qui ont façonné son rapport au goût, aux produits et à la nature. Curieux, appliqué et profondément investi, il cherche à provoquer une émotion juste à travers ses plats, sans artifice. En cuisine, il privilégie le produit, la saisonnalité et l’équilibre des saveurs. Son ambition est claire : ouvrir un jour son propre restaurant dans le Sud, décrocher une étoile verte mais surtout défendre une gastronomie accessible, responsable et tournée vers le partage. Sa cuisine en trois mots : méditerranéenne, végétale, émotionnelle.«
Top Chef, c’est le mercredi soir à 21h10 à partir du 4 mars sur M6.
