Top Chef, saison 17, c’est parti ! On vous présente les nouveaux candidats et candidates qui vont jouer du couteau et du cromesquis cette saison !
À voir aussi sur Konbini
Antoine, 24 ans, Annecy :
« À 24 ans, il est déjà sous-chef au Clos des Sens***, restaurant trois étoiles où il exprime pleinement sa créativité et son amour des produits. Originaire de Macon, il puise son inspiration dans la nature et les étals du marché, transformant les produits simples du quotidien en expériences gustatives remarquables. Pour Antoine, cuisiner, c’est avant tout respecter le produit et révéler ses saveurs. Il affectionne particulièrement les légumes, les herbes et les produits bruts de la cueillette, qu’il met en valeur avec précision et sensibilité. Son approche est intuitive et spontanée : chaque recette naît au fil des étals, au contact des saisons et des producteurs locaux. Sa cuisine en trois mots : naturelle, accessible, inventive.«
Top Chef, c’est le mercredi soir à 21h10 à partir du 4 mars sur M6.
