Chaque année, palaces, chocolateries d’exception et jolies maisons redoublent d’ingéniosité et de savoir-faire pour proposer des créations en chocolat toujours plus inventives. On a eu la chance de croquer dans un paquet d’œufs et d’en sauvegarder d’autres aperçus dans nos feeds avant la date fatidique, alors on vous partage notre sélection annuelle pour donner des idées à vos lapins et autres cloches.
À voir aussi sur Konbini
La gousse d’ail noir d’Anne Coruble au Peninsula
Un parti pris étonnant mais totalement réussi, une des créations les plus impressionnantes de cette année. 95 euros.
Les œufs trompe-l’œil de Christophe Michalak
Notre crush, la noix de pécan, régressive à souhait. (36 euros)
La Lanterne du Royal Monceau – Raffles Paris
Bijou de minutie et de gourmandise, avec un praliné au riz noir soufflé à se damner. (105 euros)
L’œuf de la Grande Épicerie
Pas un jour ne passe sans que je pense à son praliné amande aux éclats de noisettes caramélisées. (version 300 grammes disponible en libre service, 29,90 euros)
Les créations Be Different de Pierre Hermé
L’œuf sac Louis Vuitton
Celui-ci, on ne l’a pas croqué, mais il nous fait sévèrement de l’œil pour notre dressing, il ne va pas fondre hein ? (225 euros)
La meilleure friture de Paris chez À la Mère de Famille
On ne présente plus leur superbe bestiaire, toujours inégalé, mais pour la jouer chic et sobre, on ne fait pas mieux que leurs coffrets de friture. (45 euros les 400 grammes)
Le jardin de Pâques de Nina Métayer
Le printemps dans une création à l’impressionnante minutie. (90 euros)
L’œuf de chez Fauchon
Chic et gravé, absolument délicieux, un classique comme on n’en fait plus. (52 euros)
L’œuf Dubaï de Yann Couvreur
Parce que c’est cool que les cloches nous rapportent la trend du moment. (39 euros)
Le plus fort des poissons chez Ducasse
Pourquoi se contenter d’un petit poisson quand on peut avoir un requin ? (42 euros)
Les petits animaux de Cédric Grolet
Le plus tendance pour votre prochain TikTok, et terriblement régressif (65 euros l’écureuil)
La cloche ultime chez Lenôtre
Les cloches mythiques de Notre-Dame inspirent la maison Lenôtre. Notre préf, la Charlotte au chocolat blond. (45 euros)
La sélection des Galeries Lafayette
Choisir, c’est renoncer, c’est ça ? Pour ceux qui veulent tout, les Galeries Lafayette ont tout, de la tablette de Ducasse aux œufs de Louis Fouquet en passant par un superbe œuf de Pierre Marcolini. (sélection à partir de 4,90 euros)
L’œuf de Gianluca Fusto pour le Bvlgari
© Bvlgari
Le plus croustillant des œufs, évidemment sur son 31 avec son décor en graines de courges croustillantes caramélisées. (85 euros)
