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Big Mamma va finalement débarquer à Marseille

Publié le

par Konbini Food

Une arrivée en force avec… trois adresses d’un coup.

Big Mamma va finalement débarquer à Marseille

© Big Mamma

Après avoir ouvert près de seize restaurants à travers l’Europe, le groupe Big Mamma vient d’annoncer une nouvelle que de nombreux Sudistes attendaient probablement : son arrivée à Marseille. En mars prochain, Big Mamma s’installera près du Vieux-Port, dans un espace grandiloquent de 1 200 mètres carrés, de “420 places, dont 120 en terrasse, et un décor aux airs des plus beaux chapiteaux de cirques italiens”, annonce le groupe.

© Big Mamma

Recettes italiennes… et marseillaises ?

Petite particularité, dans cette nouvelle trattoria, le chef Vincenzo Pezzella entend proposer une carte de recettes italiennes “twistées à la sauce marseillaise”, avec des produits frais en direct d’Italie voisine ou sourcés localement. Big Mamma importera aussi dans la cité phocéenne son nouveau spot à burgers, Top Bun, en mars prochain. En attendant ces ouvertures, Big Mamma va commencer par importer son antenne Napoli Gang, un spot à pizzas napolitaines, dès le 13 décembre.

(© Joann Pai/Big Mamma)

Napoli Gang – ouvert
18, rue de la Paix Marcel Paul – 13001

Trattoria Splendido – ouverture début mars 2022
18, rue de la République – 13001

Top Bun – ouverture début mars 2022
5, rue Henri Barbusse – 13001

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