C’est coloré, ça brille dans le noir et ça se mange.
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Qui ne s’est pas retrouvé couvert de miettes un matin après avoir succombé à une fringale nocturne devant un film ? Oui, manger dans le noir, c’est compliqué. Voici peut être la solution à vos problèmes avec ce donut fluo. La boulangerie australienne Black Star Pastry s’est lancée dans la fabrication d’une pâtisserie qui brille dans le noir, le « glonut » (contraction de « glow », briller en anglais, et donut). À première vue, le gâteau a un aspect carrément radioactif, mais le fondateur de la pâtisserie le confirme : les produits sont 100 % naturels et l’aspect fluo est obtenu grâce à la vitamine B. Il s’agit en réalité d’un beignet troué classique recouvert d’un glaçage au yuzu.
Les parcs d’attractions Walt Disney ont aussi succombé à la tendance néon. Ceux d’Orlando et de Hong Kong notamment proposent une barbe à papa qui brille dans le noir, un nuage de sucre se déclinant en rose, bleu et vert fluo. La couleur est obtenue grâce à un cône lumineux, mais peu importe, l’effet est garanti. Pour les plus téméraires, il existe aussi les Ice Stream, une recette hongkongaise de ramen sucré bleu fluo.
