Bonne nouvelle pour tous ceux qui aiment picoler pendant les voyages en avion. À partir du mois d’août, la compagnie néerlandaise KLM va servir de la bière à la pression à ses passagers.
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Jusqu’à maintenant, les effets de l’altitude sur le goût de la bière rendait tout service de bière à la pression impossible. Mais Heineken, a mis au point un bouchon, spécialement imprimé en 3D, qui permet de conserver la saveur intacte.
Edwin Griffioen, l’ingénieur d’Heineken qui a inventé ce système explique :
« Le verrouillage du fût, avec cette fermeture spéciale, préserve le goût même en l’air. C’est le fruit d’années de recherches qui nous a permis de trouver cette solution, qui évite aussi que la tireuse ne produise que de la mousse, malgré la pression et l’altitude. »
Pour le moment, ce service ne sera proposé que pour les vols locaux de la compagnie aérienne néerlandaise KLM, mais il sera bientôt proposé à l’international. Reste à savoir dans quel état vous allez quitter l’avion.
Traduit de l’anglais par Sophie Janinet
