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Le plus trendy des youtubeurs anglais, Gaz Oakley alias Avant-garde vegan, est lui aussi en confinement, mais ne nous laisse pas tomber pour autant. Si on a vu passer sur les réseaux des recettes de pain au levain magnifiques ou de cuisson en cocotte et autres aventures parfois intimidantes, la recette de notre ami anglais est, elle, bien plus accessible.
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De la farine complète, de la levure, de l’eau, de l’huile d’olive et un peu de sirop d’érable
Quelques ingrédients simples, des bons conseils pour bien activer sa levure boulangère instantanée, le tout filmé dans une ambiance relaxante et avec le plus doux des accents anglais.
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Pour être honnête, même si vous êtes à court de farine, on vous conseille vivement de vous faire bercer pendant 17 minutes par la voix de Gaz. Et pour les amateurs de cuisine végane, le reste de ses recettes sont un indispensable de vos favoris YouTube.
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