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Les endives au jambon (notre phobie à la cantine) : la réconciliation avec la recette d’une cheffe

Il y a 3 ans

On a demandé à Marie-Victorine Manoa, cheffe de Aux Lyonnais, de nous réconcilier avec les endives au jambon, l’un des pires cauchemars de cantine !
Le self de la cantoche, et si c’était différent ? Retrouvez « Jeunes et bons – La Cantine au tableau », le premier épisode Plans de Tables, le nouveau podcast Le Fooding.

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