Name: Le Top Chef Jérémie Izarn met de la crème dans sa carbonara
Uploaded: 2019-09-11T16:33:47
Duration: 1 min 33 s
Description: Le Top Chef Jérémie Izarn met de la crème dans sa carbonara

Konbini Food

À la tête de sa nouvelle table étoilée Maison Nouvelle, le chef Philippe Etchebest, également juré de Top Chef, nous a reçus à Bordeaux, chez lui, pour une visite pas comme les autres. Il nous a emmenés dans sa fromagerie préférée, la Fromagerie Deruelle, pour une looooooongue dégustation de fromages et même une démo de découpe d’une énorme meule d’emmental. C’est le Food Club de Philippe Etchebest – ou plutôt Cheese Club, pour cette fois.

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Pâté en croûte, guerre des restos et Breaking Bad : on a fait s'affronter les petits cracks de Top Chef dans un quiz sans pitié !<br />

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Dans son salon, Nicolas (alias The Pasta Papi) fabrique des jolies pâtes de toutes les couleurs... Et il a bien voulu nous livrer quelques-uns de ses secrets pour les reproduire chez vous.

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 Ah quand tu es bourré, les frites, c'est la base...<br /><br />Pourquoi il a accepté de faire Top Chef, l'ingrédient qu'il déteste cuisiner, où est-ce qu'on mange les meilleures frites à Bruxelles... Mallory Gabsi  se frotte à notre Quiz Cuisine

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De Céline Dion aux plats de son enfance, la candidate Top Chef Justine Piluso se frotte à notre Quiz Cuisine

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Le chef Thierry Marx a créé une école de cuisine accessible gratuitement pour les personnes en situation de précarité, les ex-prisonniers, les réfugiés... Voici à quoi ressemble cette formation solidaire

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Le Top Chef Jérémie Izarn met de la crème dans sa carbonara

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Le Top Chef Jérémie Izarn met de la crème dans sa carbonara

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