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Pourquoi le “McDo russe” se retrouve-t-il sans frites ?

Publié le

par Konbini avec AFP

La chaîne qui a remplacé le géant américain en Russie est en galère de patates.

Pourquoi le “McDo russe” se retrouve-t-il sans frites ?

© Kirill Kudryavtsev/AFP

Vkousno i totchka, la chaîne qui a repris les restaurants McDonald’s en Russie en juin, fait face à une pénurie croissante de frites à cause des sanctions occidentales contre Moscou, a rapporté vendredi le site d’information économique RBK. Les premiers restaurants de l’enseigne ont ouvert leurs portes en Russie le 12 juin, en attirant foules de visiteurs nostalgiques de McDonald’s, qui avait suspendu le travail de ses 850 restaurants en mars avant de quitter définitivement le pays en mai.

“Dans certains restaurants Vkousno i totchka (Délicieux, Point), il n’y aura plus de frites”, l’un des plats les plus populaires des clients russes de la chaîne, a indiqué le site RBK, citant le service de presse du groupe russe. Selon le groupe, la récolte de patates de 2021 en Russie, destinée à la fabrication de frites, a été mauvaise, conduisant à une pénurie, et “l’importation en provenance de marchés étrangers […] est devenue impossible” en raison des sanctions occidentales mises en place contre Moscou du fait de l’offensive russe contre l’Ukraine, a-t-il précisé.

Le porte-parole a indiqué que le groupe espérait un retour des frites au menu de tous les restaurants Vkousno i totchka en automne, avec le début de la nouvelle récolte en Russie. Contacté par l’AFP, le groupe n’a pas répondu dans l’immédiat à une demande de commentaires.

La Russie est l’un des plus grands producteurs de pommes de terre au monde, un aliment refuge pour les habitants du pays en temps de crise. Mais la dernière récolte a fortement pâti des conditions météorologiques. Outre ce problème de frites, les McDo russes seront privés, une fois leurs stocks épuisés, de toutes les boissons du géant américain Coca-Cola, qui s’est aussi retiré du marché russe du fait de l’assaut contre l’Ukraine.

Outre McDonald’s et Coca-Cola, des dizaines d’autres entreprises, certaines présentes depuis des décennies, ont quitté la Russie à cause du conflit déclenché en Ukraine. En mars, l’entreprise canadienne McCain Foods, le plus gros producteur de frites dans le monde, a annoncé arrêter la construction de son usine en Russie et suspendre les livraisons de ses produits sur le marché russe.

Konbini avec AFP

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