Si votre algorithme TikTok oscille entre vidéos de pâtisseries ultra glossy, réservations impossibles dans les restos tendance du moment et compilations Top Chef, on a trouvé votre programme du mois de mai. Pendant quatre jours, Taste of Paris revient au Grand Palais pour une édition anniversaire qui promet de transformer la nef en immense terrain de jeu pour food lovers.
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Le concept reste toujours aussi simple et efficace : des grands chefs quittent leurs cuisines pour servir leurs plats signatures en format accessible, dans une ambiance beaucoup plus cool qu’un dîner gastro classique. L’occasion de goûter la cuisine de figures incontournables de la scène food sans attendre trois mois pour espérer avoir une table. Et cette année, le casting est gourmand à souhait. Chefs étoilés, visages de Top Chef, pâtissiers stars d’Instagram et nouvelles figures ultra suivies de la scène food, Taste of Paris mélange les générations et les styles culinaires.
Cuisine italienne, méditerranéenne, bistronomique, street food ultra léchée : impossible de ne pas trouver son bonheur. Mais le festival ne propose pas juste des dégustations (même si, soyons honnêtes, c’est déjà une excellente raison pour y aller). Il mise aussi sur l’expérience avec des masterclasses, des cours de cuisine, un marché, des DJ sets… Le Grand Palais va se transformer en fiesta gastro et tous nos sens vont être mis à l’épreuve (dans le bon sens du terme). Si vous hésitez toujours à aller faire un tour, toutes les infos sont à retrouver sur le site mais, attention, réservation obligatoire.
