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On sait désormais choisir le vin parfait pour accompagner nos pâtes

Accord mets-et-rigatoni

On sait désormais choisir le vin parfait pour accompagner nos pâtes

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© Bon Appétit

Un sommelier dévoile les accords parfaits pour cinq recettes de pâtes emblématiques de la cuisine italienne.

Le sommelier américain André Hueston Mack est de retour, en vidéo, pour répondre à une question cruciale : comment bien accorder le vin avec nos plats de pâtes préférés ? Dans la série “World of Wine” du magazine Bon Appétit, ce dernier met à l’épreuve différents vins qui pourraient accorder cinq recettes de pâtes classiques et emblématiques, des lasagnes à la carbonara.

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