On a préparé un latte glacé amande-pistache avec la recette du pop-up de Lena Mahfouf

On a préparé un latte glacé amande-pistache avec la recette du pop-up de Lena Mahfouf

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© Hôtel Mahfouf

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Par Konbini

Publié

Vous pouvez reproduire le latte tendance à la maison.

Jusqu’au 31 août, le pop-up Hôtel Mahfouf de Lena Situations explore les jardins du Parc Floral, à Paris. En plus d’y retrouver ses collections, elle s’est associée à alpro pour une carte de cafés signature. Dans nos mails ce matin, la marque de boissons végétales nous avait envoyé un communiqué avec la recette du fameux « Iced Latte Amande Pistache ». On a donc tenté notre chance, et si notre version est un brin moins photogénique, elle est tout aussi délicieuse.

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Ingrédients : 

  • 1 espresso
  • 20 centilitres d’alpro amande grillée sans sucre
  • 1 cuillère à soupe de crème de pistache
  • 4 centilitres de sirop de pistache
  • des glaçons

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Faire mousser au shaker la boisson amande grillée avec des glaçons. Mélanger l’espresso chaud avec le sirop et la crème de pistache. Dans un grand verre rempli de glaçons, verser la préparation à base de café puis celle à l’amande. Mélanger avec une paille ou une cuillère et servir.

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