Si la pause dej est sacrée de notre côté de la Manche, chez nos cousins anglais, le combo entrée-plat-dessert n’a que rarement la même saveur. Là où notre peuple d’esthètes du déjeuner prend facilement une heure pour se restaurer, c’est souvent en minutes que se compte le repas des travailleurs anglais. Une problématique solutionnée par des propositions bien sandwich triangle, bien gâteaux industriels dans les épiceries et autres boulangeries du pays, comme le fameux meal deal de chez Tesco. Un autre pilier de cette culture fast-food ? Le décadent mais délicieux sausage roll proposé pour 1,45 £ (environ 1,70 euros) par Greggs, une chaîne de boulangerie incontournable. Ce sausage roll, devenu un vrai pilier de la pop-culture anglaise, s’offre aujourd’hui une belle reconnaissance : il rentre chez Madame Tussauds, l’équivalent londonien de notre musée Grévin.
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Aussi iconique que Dua Lipa ou Elton John ce sausage roll ? Bien sûr que oui ! Parce que même industriel, il est un héros des repas de réconfort, un rectangle anti gueule de bois, et une madeleine de l’enfance de millions de britanniques. Bien sûr, il s’agit probablement d’un deal commercial avec la chaîne de boulangerie, mais pour une fois, on adore l’idée. Pour admirer ce beau friand à la viande, il faudra être vif, le feuilleté en cire sera présent à partir du 5 juin dans la galerie du musée pour une durée de 4 semaines.
