Pendant quatre jours, du 8 au 11 mai 2025, vous allez pouvoir vous frotter à la crème de la crème de la gastronomie. Au Grand Palais, le festival Taste of Paris est de retour pour mettre en lumière l’univers foisonnant de la cuisine parisienne… et bien plus encore.
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Le principe est simple : vagabonder et expérimenter, et surtout goûter aux plats « signature » de chefs emblématiques venus de grands restaurants, de tables étoilées, de palaces parisiens, sans oublier des chefs pâtissiers en devenir… ou d’autres passés par la case Top Chef. Masterclasses, ateliers, cours de cuisine, concerts, démonstrations ou/et (surtout) dégustations, laissez-vous porter dans ce joli tourbillon culinaire, du 8 au 11 mai 2025.
« Taste of Paris attire des milliers de visiteurs – fins gourmets comme jeunes foodies curieux – venus découvrir les plats signatures des chefs en résidence, présentés en format dégustation, et plonger dans l’effervescence d’une scène culinaire en perpétuelle évolution. Pendant quatre jours, le festival transforme le Grand Palais en un véritable théâtre où la gastronomie se décline sous toutes ses formes », dit le festival.
Le programme complet
Les chefs en résidence du 8 au 11 mai :
- Stéphanie Le Quellec – La Scène
- Assaf Granit, Dan Yosha & Eyal Elovits – Shabour
- Niko Romito – Bvlgari Hotel Paris
- Christophe Raoux – Royal Champagne Hotel & Spa (Champillon)
- Gabriele Ravasio – Gordon Ramsay au Trianon (Versailles)
- Pierre Sang Boyer – Maison Pierre Sang
- Denny Imbroisi & Mathieu Mandard – Ischia
- Yoni Saada – Amour, Gloire et Harissa
- Gilles et Nicolas Verot, Justine Piluso, Eric Ticana et Philippe Conticini- Les Halles Métro x Tout le monde contre le cancer
- Benoît Nicolas & Marc Alès – FERRANDI Paris
Le jeudi 8 mai :
- Alan Geaam – Qasti Green
- Alice Tuyet et Erwan Crier – Faubourg Daimant
- Maxime Frédéric – Pleincoeur
- Aurélien Rivoire – Alleno & Rivoire
- Nicolas Guercio – Le Lutetia
Le vendredi 9 mai :
- Alan Geaam – Qasti Green
- Alice Tuyet et Erwan Crier – Faubourg Daimant
- Nicolas Paciello – Nicolas Paciello Pâtisserie
- Aurélien Rivoire – Alleno & Rivoire
- Nicolas Guercio – Le Lutetia
Le samedi 10 mai :
- Wilfried Romain – Lava
- Albane Auvray et Hugo Riboulet – Groot
- Nina Métayer – Délicatisserie
- Aurélien Rivoire – Alleno & Rivoire
- Jordan Talbot – La Réserve Paris
Le dimanche 11 mai :
- Wilfried Romain – Lava
- Pierre et Cristina Chomet – Ambos & Tina
- Nina Métayer – Délicatisserie
- Merouan Bounekraf – Panade
- Jeffrey Cagnes – Jeffrey Cagnes Pâtisserie
