Les goûts et les couleurs, cela ne se discute pas. Mais le guide TasteAtlas ne l’entend pas de cette oreille et a décidé de classer, à partir de notes et d’avis issus de sa large communauté, les « pires plats du monde ». Et, évidemment, ce classement ne fait pas que des heureux. Sur le podium, on retrouve une spécialité russe : la salade Indiguirka, composée de poisson congelé, d’oignons et d’huile de tournesol ; la « pizza cake » canadienne ; et le hákarl, une spécialité islandaise dans laquelle on retrouve du requin séché et maturé.
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Reste que la France n’est pas en reste dans ce classement on ne peut plus discutable, puisqu’on y retrouve l’anis de Flavigny – très clivant – en quatrième position, la tête de veau en neuvième position – désolé, Jacques Chirac –, ou encore les endives au jambon en vingt-et-unième position. Un plat que l’on s’était amusés à rendre sexy il y a quelques mois avec la cheffe Marie-Victorine Manoa.
À noter, par ailleurs, que ce classement est évolutif et change régulièrement en fonction des votes et avis de la communauté TasteAtlas.
