Après avoir lancé sa propre pâtisserie dans le quartier de l’Opéra à Paris, le chef pâtissier du Meurice, Cédric Grolet, s’apprête à ouvrir son propre café/coffee shop en plein cœur de la capitale, dans le 2e arrondissement. Pour l’heure, peu d’informations ont fuité sur cette nouvelle aventure, sinon la date d’inauguration qui aura lieu le mercredi 7 février 2024. En fouillant sur le compte Instagram du café, on sait d’ores et déjà que le pâtissier proposera un beignet à la crème.
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