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Il sera bientôt possible de boire de la bière servie à la pression en avion

Publié le

par Amanda Adame

Bonne nouvelle pour tous ceux qui aiment picoler pendant les voyages en avion. À partir du mois d’août, la compagnie néerlandaise KLM va servir de la bière à la pression à ses passagers. 

© KLM

Jusqu’à maintenant, les effets de l’altitude sur le goût de la bière rendait tout service de bière à la pression impossible. Mais Heineken, a mis au point un bouchon, spécialement imprimé en 3D, qui permet de conserver la saveur intacte.

Edwin Griffioen, l’ingénieur d’Heineken qui a inventé ce système explique :

"Le verrouillage du fût, avec cette fermeture spéciale, préserve le goût même en l’air. C’est le fruit d’années de recherches qui nous a permis de trouver cette solution, qui évite aussi que la tireuse ne produise que de la mousse, malgré la pression et l’altitude."

Pour le moment, ce service ne sera proposé que pour les vols locaux de la compagnie aérienne néerlandaise KLM, mais il sera bientôt proposé à l’international. Reste à savoir dans quel état vous allez quitter l’avion.

Traduit de l'anglais par Sophie Janinet

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