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Petit tour de France des bars où déguster un Mojito

Le guide ultime. 

Cet été, à défaut de prendre le large, direction les Caraïbes, on a repéré pour vous les bars qui maîtrisent l’art du mojito. L’occasion de découvrir de belles adresses dans tout l’Hexagone.

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Créé au début du XXe siècle, le Mojito s’est définitivement taillé une place dans la A-list de nos cocktails préférés. Sa popularité est telle qu’il bénéficie depuis l’an dernier de sa propre fête nationale.

Focus sur 5 adresses branchées, dont le savoir-faire en matière de cocktails et d’accueil n’est clairement plus à prouver. À la carte, de la bonne humeur et des recettes iconiques revisitées, à l’image du Mojito Impérial au rhum agricole blanc Saint James.

The Place To, un lieu de vie hybride en plein Paris

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Qui aurait pensé retrouver l’ambiance d’une place de village à quelques encablures des Champs-Élysées ? C’est le pari audacieux qu’ont fait Valérie et Benoit en ouvrant The Place To, un espace atypique et branché, imprégné de l’âme des petits troquets de Province. On y vient aussi bien pour lire que pour faire des rencontres, récupérer un colis et même laisser le double de ses clefs !

Côté restauration, on est vite tentés par les mets raffinés, élaborés par le chef Pascal Murzeau à partir de produits de saison. Pour boire un verre ou pour chiller, on a le choix parmi une impressionnante sélection de thés, cafés et smoothies frais, mais aussi cocktails iconiques ou signatures. Vous y trouverez notamment à la carte le mythique Mojito réalisé à partir de rhum agricole martiniquais, seul rhum au monde à bénéficier d’une appellation d’origine contrôlée (AOC). Un lieu comme pas deux, qui va rapidement devenir notre nouveau QG.

The Place To

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47 avenue de Wagram, Paris 17e

www.theplaceto.paris

Le Sirius, l’effervescence des nuits lyonnaises

© LeSirius

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Amis mélomanes, ne passez pas votre chemin lorsque vous tomberez le Sirius, lors de votre prochaine promenade le long des berges du Rhône. Amarrée sur le Quai Victor-Augagneur, cette imposante péniche affiche une programmation musicale éclectique et pointue, entre DJ sets, Jam Sessions et soirées à thème.

Pourvu d’une terrasse extérieure et d’un pont aménagé, c’est le spot idéal pour profiter des chaudes nuits d’été. Le petit plus : sa localisation au cœur de l’un des quartiers les plus animés de la ville, idéale pour découvrir les splendeurs de Lyon by night.

Le Sirius

4 Quai Victor-Augagneur, Berges du Rhône, 69003 Lyon

www.lesirius.com

Les Copains d’Abord, une parenthèse décontractée au cœur de Bordeaux

© Les Copains d’Abord

Le temps semble s’arrêter lorsque l’on pousse les portes de ce petit bistrot de quartier, situé à deux pas de la Basilique Saint-Michel. Et pour cause : son atmosphère bon enfant, son cachet rustique et la convivialité des patrons font qu’on s’y sent franchement comme à la maison, et tranchent avec l’ambiance parfois guindée des hot spots bordelais.

Qu’on y vienne pour un déj' sur le pouce, pour un dîner gourmet ou pour un verre accompagné de tapas, l’expérience est toujours réussie. On aime : ses plats sans prétention entièrement faits maison, à des prix attractifs et servis avec le sourire !

Les Copains d’Abord

27 Rue Camille Sauvageau, 33000 Bordeaux

www.facebook.com/LesCopainsDabordSaintMichel

Le charme intimiste de La Raffinerie à Montpellier

© La Raffinerie

Situé au carrefour entre les rues de l’Université, de Ratte et Cambacérès, au cœur du centre historique de Montpellier, la Raffinerie est une de ces adresses confidentielles où l’on sait que la soirée sera à la hauteur de nos attentes. Au programme : une carte bien fournie qui fait la part belle aux cocktails, une cave à rhums de qualité, avec des rhums paille®, blancs ou ambrés d’exception, un service ultra friendly et une ambiance conviviale à souhait.

Que l’on opte pour une partie de billard dans l’arrière-salle ou un verre en terrasse, c’est le spot idéal pour profiter du crépuscule ,après une journée à visiter la ville ou à bronzer sur la plage de Palavas-les-Flots. À ne pas manquer : les soirées Quiz, organisées régulièrement par la maison !

La Raffinerie

1 rue Cambacérès, 34000 Montpellier

www.facebook.com/laraffineriemontpellier

Une excursion dublinoise au Tir Na N’og de Brest

© Tir Na N’og

Tous ceux qui se sont déjà offert un petit trip outre-Manche seront unanimes : les Irlandais sont depuis longtemps passés maîtres dans l’art de la fête. De passage à Brest cet été ? Entre deux kouign-amann, offrez-vous une petite escapade 100 % Irish au Tir Na N’og, lieu de pèlerinage incontournable des adeptes de la vie nocturne brestoise. Pour s’en convaincre, il suffit d’écouter les louanges des habitués, conquis par la convivialité de la maison et le personnel des plus accueillants.

Les amateurs de mousse n’auront que l’embarras du choix parmi la jolie sélection de bières, cidres et whiskies bretons et irlandais. Par ailleurs, on y vient aussi pour la cuisine, excellente et toujours servie avec le sourire, et pour le Ti-punch maison, réalisé à partir de rhum Saint James. Une adresse à ne pas manquer pour un dépaysement assuré !

Tir Na N’og

21 rue de Siam, 29200 Brest

www.facebook.com/Tir-na-nog-341642129281270

L’option nomade : l’apéro pique-nique

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Dès que les beaux jours rappliquent, nous voilà pris d’une irrépressible envie de sortir nos paniers en osier et nappes à carreaux (un cabas et un vieux drap pour les plus bohèmes). Aux jardins du Louvre à Paris, sur les berges de la Garonne à Toulouse ou les pelouses du palais du Pharo à Marseille, les options ne manquent pas pour profiter d’un brin de soleil à l’heure de l’apéro, calés dans l’herbe avec quelques tomates cerises. Côté boisson, Saint James a pensé à tout.

Pour les aficionados du Mojito (ceux qui savent bien à quel point sa préparation peut être galère), la marque a lancé son Ice Mojito, décliné en bouteille de format 27,5 cl. Une boisson à la fois ingénieuse et ultra pratique à emporter, mais surtout franchement savoureuse, grâce à sa recette élaborée à partir de rhum agricole martiniquais, de notes de menthe et de citron vert.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Par Saint James, publié le 15/08/2018

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