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La composition effrayante des nuggets de poulet

La composition effrayante des nuggets de poulet

Image :

De croustillants morceaux de déchets d’animal mort.

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Par Théo Chapuis

Publié le

“Terrassé”

Richard D. deShazo livre un constat sans appel : “J’ai été terrassé”, confie-t-il au journal américain. Selon ses analyses, la composition du premier nugget de poulet, panure exclue, comprend :

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  • de la graisse;
  • des vaisseaux sanguins;
  • des nerfs;
  • “de généreuses quantités d’épithéliums (à partir de la peau des organes viscéraux) et des tissus de soutien connexes.”, comme l’épiderme;
  • 50% de muscle.

C’est un mélange de poulet, de glucides, de graisse et d’autres substances qui les font tenir ensemble. C’est presque de la super-glu que nous mangeons dans certains restaurants fast-food.