Depuis quelques jours, les amateurs de chasse aux champignons sont aux anges. Si le mois d’août a été rude et particulièrement chaud, la pluie de ces derniers jours a permis aux premiers cèpes de sortir le bout de leur nez. Un phénomène pas inédit, puisqu’il est fréquent de voir des champignons à cette période de l’année. En revanche, ce qui surprend, c’est l’abondance et la précocité de ces poussées.
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Un peu partout, de l’Aveyron au Pays basque, les mêmes apparitions soudaines de champignons sont observées, pour le plus grand plaisir des amateurs de cèpes, qu’ils préfèrent les cueillir, les manger, ou les deux. « Les pluies de la semaine dernière suivies du beau temps expliquent ces poussées qui se produisent régulièrement à la fin du mois d’août. La rentrée des cèpes coïncide donc à quelques jours près avec la rentrée des classes », dit La République des Pyrénées.
Du côté de la région lyonnaise, Le Progrès tempère. « Il arrive, parfois, de trouver des cèpes dès le début du mois d’août. On va donc qualifier cette arrivée de quasi normale pour ce champignon très apprécié. En revanche, d’ici les prochains jours, si la météo continue d’alterner entre averses et soleil, les poussées devraient être propices à de belles cueillettes », prévient le journal. « Cette année, tout n’est pas encore joué, mais la saison des cèpes s’annonce bonne. La sécheresse a fait craindre le contraire, mais conjuguée aux pluies de ces derniers jours, la configuration devient idéale », confirme l’édition basque de France Bleu.
Problème : ces poussées soudaines attirent aussi l’appétit des revendeurs. Ces « gangs » organisés, venus en fourgons piller les forêts afin d’ensuite revendre leur butin sur les marchés. En Ardèche, un cueilleur interrogé par France Bleu ne cache pas sa colère quand il aperçoit des files de voitures garées à l’orée des bois. « Ils sont nombreux à venir cueillir des cèpes la plupart du temps pour eux-mêmes mais aussi pour revendre : une concurrence jugée déloyale. La réglementation indique qu’on a droit, dans une forêt publique, à ramasser pas plus de cinq kilos de champignons. Un ramassage interdit dans les forêts privées sauf à avoir l’accord du propriétaire », rappelle la radio locale.
