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Alors que la saison de Top Chef touche à sa fin, voici une bouffée de nostalgie qui fait du bien. On y retrouve les chefs Jarvis Scott, tout juste propulsé dans les cuisines de Liquide par Matthias Marc, et Thomas Chisholm derrière les fourneaux accompagnés de l’artiste (littéralement) multi-casquettes Myd.
Ce dernier a interprété son titre Moving Men, alors que, en cuisine, les deux jeunes chefs s’affairaient à préparer un agneau fumé au CBD dopé de quatre sauces : une sauce à l’ail, une au poivron brulé, une au chlorophylle et CBD et la dernière à l’hibiscus.
Ce petit concert improvisé a été réalisé par Sauce Blanche, une ingénieuse bande qui défriche et met en lien des jeunes talents de la musique avec des jeunes prodiges des fourneaux par l’intermédiaire de sessions musicales dans des cuisines de restaurants ou de soirées bien arrosées. Vous pouvez retrouver leurs autres sessions musicales en cuisine ici.
