Faire renaître des fruits et légumes à partir de restes, de parures, de graines ou d’épluchures, c’est possible et souvent bien plus facile qu’il n’y paraît. Dans un savant guide illustré, le site EatingWell vous offre un tas d’astuces pour redonner vie très facilement à vos fruits et légumes préférés.
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A close-up view of a young Asian male who is planting organic vegetable in the backyard using a recyclable plastic material.
Saviez-vous que le céleri ou l’ail pouvaient renaître de leurs cendres ? Que le gingembre pouvait se transformer tout seul en plante ? Que la salade pouvait produire de nouvelles feuilles, simplement en laissant son extrémité plongée dans l’eau ? Ou que des graines de poivron pouvaient donner naissance à de jolis plants ?
