Mariage au demeurant hasardeux, cette petite tomate-mozza nichée dans un croissant tiède est un parfait non-sens pour votre prochain dimanche de flemme.
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Ingrédients (pour 2) :
- 2 croissants
- 2 belles tomates
- 1 mozzarella
- Quelques feuilles de basilic
- 1 petite échalote
- 1 trait d’une bonne huile d’olive
- Sel / poivre
(© Konbini food)
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Faire réchauffer les croissants au four. Pendant ce temps, découper les tomates en tranches, les assaisonner généreusement avec du sel et du poivre. Émincer l’échalote et découper la mozzarella. Garnir les croissants et dresser avec un trait d’huile d’olive avant de refermer. Servir.
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