Alors que la rédaction de Konbini food vient de classer (toujours objectivement) les meilleures préparations à étaler à l’apéro, on se devait de redorer le blason du combo thon et cream cheese, sauveur de nombreuses fêtes à l’improviste.
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Ingrédients :
- 1 petite boîte de thon
- 150 grammes de cream cheese
- 4 asperges vertes
- 1 petite poignée de noisettes
- 1/2 cuillère à café de zaatar
- 1 demi-citron vert
- Sel/poivre/huile d’olive
(© Konbini food)
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Émincer les asperges en petites lamelles et réserver les têtes. Dans un bol, mélanger vigoureusement le thon avec le cream cheese, les asperges en lamelle, le jus du demi-citron vert, le zaatar, les noisettes écrasées, un généreux trait d’huile d’olive, du sel et du poivre. Servir en décorant avec les pointes d’asperges.
(© Konbini food)
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