Après deux années de report, il est enfin là. Le premier salon du barbecue et de la cuisine d’extérieur ouvrira ses portes, du 18 au 20 mars 2022 au Paris Event Center, dans le quartier de la Villette. Au programme : expo-vente, cooking shows, démonstrations, masterclass et, surtout, des dégustations.
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Selon les organisateurs, le salon s’adresse autant aux professionnels qu’aux fans de barbecue. “C’est l’occasion unique en France de rencontrer tous les acteurs incontournables du monde du barbecue. Y seront bien entendu exposés tous les équipements indispensables, allant du barbecue à la plancha, en passant par le fumoir ; mais aussi tous les accessoires, les combustibles et les aliments, ainsi que les livres et les différents vins et spiritueux”, expliquent-ils.
