Alors que les températures chutent, tout le monde compte désormais sur le réconfort des fêtes de fin d’année pour réchauffer son cœur. Malheureusement, certains d’entre nous appréhendent encore ce moment, rien qu’à l’idée de devoir s’écharper avec un membre de la famille qui n’accepte pas, ou méprise, leur décision d’avoir opté pour un régime végétarien.
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Pour remédier à cela, le marchand de surgelés Picard a décidé de leur venir en aide en proposant un menu 100 % végétal, de l’entrée au dessert, issue de ses produits disponibles à l’année – ou spécialement pour les fêtes.
Au menu : des apéritifs aux marrons et à la gelée de mandarine, un “faux gras” à la noix de cajou et aux champignons, des gnocchis de patate douce et à la sauce butternut, une poêlée de pommes de terre, champignon et pois gourmands. Et, enfin, une bûche glacée aux fruits rouges, mangue, citron et poire. Un menu végétarien – et bon marché – pour six personnes qui vous reviendra à 12,16 euros par tête.
Le menu est à retrouver ici.
