Louise Bourrat, Gianmarco Gorni et Daniel Morgan s’installent dans la très chic cour du Hoxton

Louise Bourrat, Gianmarco Gorni et Daniel Morgan s’installent dans la très chic cour du Hoxton

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(© Hoxton / Theo Thomine Desmazures)

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Par Pharrell Arot

Publié le

Claude, un pop-up de dîners gastronomiques imaginés avec la maison Moët & Chandon.

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Déjà la maison parfaite pour un verre, une nuit ou un très sérieux os à moelle au Rivié, le Hoxton parisien de la rue du Sentier s’offre pour les fêtes un peu de magie de Noël. Dans l’arrière-cour de l’hôtel, une maison, tout de verre et de scintillement, vient d’ouvrir ses portes pour le mois. La maison du Père Noël ? Presque, mais une version ultrachic pour adultes, plus fruits de mer que pain d’épices, plus miroir Ultrafragola d’Ettore Sottsass que cheminée en brique.

(© Hoxton / Theo Thomine Desmazures)

Pendant quatre semaines, à partir de ce 6 décembre, les cheffes et chefs ultraremarqué·e·s Louise Bourrat, Gianmarco Gorni, Daniel Morgan et Thomas Coupeau se passeront le relais pour dérouler leur cuisine inventive et moderne lors de dîners intimistes pour 40 heureux élus. Chaque semaine, une nouvelle identité dans l’assiette, dans une ambiance festive et chic, le tout assorti d’un accord mets et vins avec les champagnes Moët & Chandon. Bref, le plan ultime pour vivre votre meilleur date de téléfilm de Noël.

Claude, dans la cour du Hoxton
30-32 rue du Sentier Paris 2
Réservation obligatoire sur le site du Hoxton
Menu dégustation : 85 euros. 130 euros avec accord champagnes Moët & Chandon.

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