L’année 2018 a été chargée pour la rédaction de Club Sandwich. À travers nos rencontres, nos recherches et nos divers déplacements, nous avons ainsi eu l’occasion d’écrire plusieurs enquêtes et articles au long cours que nous vous proposons de rattraper en cette fin d’année. Des coulisses des cantines de tournages de cinéma à l’histoire du terme “chef” dans la culture kebab en passant par une plongée dans l’univers mouvementé des collectionneurs de tomates anciennes, nous vous souhaitons une très bonne lecture et une bonne fin d’année.
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Sur les tournages de cinéma, les rebondissements, les galères et les coups d’éclat ne se jouent pas uniquement devant les caméras.
© Sara Bentot pour Club Sandwich
L’utilisation du mot chef, au moment de prendre sa commande dans un kebab, est un rituel bien ancré dans les usages. On a essayé de comprendre pourquoi.
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Une cueillette de tomates de la collection de Pascal Antigny. (© Pascal Antigny/Facebook)
