On prend les mêmes, et on recommence ! Deuxième partie des quarts de finale de la saison 11 de Top Chef se déroulant sur trois semaines. Au programme ce soir : une crotte de chevreuil, du flambadou et un TPE sur la déforestation. On démarre fort avec un trompe-l’œil à faire déguster au chef triplement étoilé Christian Le Squer. Mallory passe un casting pour Les Anges, Adrien marche littéralement dans son assiette, la France entière applaudit.
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Malgré son abandon de quelques minutes, Mallory remporte cette épreuve et décroche un second pass, il est le premier qualifié pour la demi-finale de la saison 11. Le reste de la troupe file au Casino de Paris pour proposer un show culinaire à une brochette de 8 chefs étoilés. Pas une seule cheffe, et ce n’est pas un trompe-l’œil. Adrien gagne encore nos cœurs avec un sport olympique oublié : le flambadou. David, lui, dénonce la déforestation en brûlant un chevreuil. On est sur un épisode de Top Chef qu’on étudiera dans les centres de formation.
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Victoire du flambadou ! Adrien décroche son premier pass et on se donne rendez-vous la semaine prochaine pour les deux dernières épreuves de ce quart de finale.