Cette année, la rédaction de Konbini food a demandé aux chefs, cheffes, amoureux et amoureuses du monde de la food leur liste de cadeaux. Petits présents pour se faire plaisir simplement ou réalisations impossibles… De quoi, en tout cas, s’inspirer pour les fêtes.
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Après sa participation à la onzième édition de Top Chef, Mory Sacko ouvre son restaurant MoSuke en 2020. Il obtient rapidement une première étoile au Guide Michelin, et se distingue par son univers original, un mélange d’influences françaises, japonaises et du continent africain. Pour Konbini food, Mory Sacko a joué le jeu et a décidé de révéler sa liste de cadeaux ultime. Voici ses réponses.
Le livre de cuisine à offrir cette année
“Le livre de Diego Alary”, de superbes recettes en moins de 30 minutes pour les plus pressés, par nul autre que le cuisinier le plus stylé de TikTok.
La bouteille à offrir cette année
“Une bouteille d’umeshu ! Un alcool à base de prunes japonaises”, parfait pour l’apéro.
L’invit’ au resto à offrir cette année
“MoSuke, bien sûr”, pour un super repas aux influences françaises, japonaises et du continent africain. Dépêchez-vous, les réservations partent vite, très vite.
La destination week-end à offrir cette année
“Marseille ! Avec le Jardin de l’Orphéon et le restaurant Signature de Coline Faulquier”, finaliste de Top Chef en 2016.
L’ustensile de cuisine à offrir cette année
“Un mortier.”
Le produit d’épicerie à offrir cette année
“Du poivre de Penja à piler au dernier moment, d’où le mortier !” On comprend mieux, maintenant.
Le cadeau que tu t’offrirais à toi-même
“Un beau couteau de cuisine japonais.”
Le cadeau hors de prix que tu rêverais d’offrir
“La fin de One Piece.” Il va falloir attendre encore un peu, malheureusement.
Le cadeau food à moins de dix balles à offrir
“Une pita bœuf bourguignon de chez Miznon.” On valide.
Le cadeau à offrir à une personne que tu n’aimes pas trop
“La paix.” Jolie conclusion.
