La plus ancienne boisson inventée par l’homme est pleine de surprises. La preuve avec ces anecdotes, à raconter à l’apéro.
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Dans l’Égypte ancienne, lors de la construction de la pyramide de Gizeh, les ouvriers étaient parfois rétribués en bières jusqu’à 4 litres par jour.
Il se dit qu’au Royaume-Uni, 93 000 litres de bière sont perdus chaque année dans la barbe des buveurs de pintes.
En 2011, Barack Obama a installé une microbrasserie à ses frais dans les murs de la Maison-Blanche. Le président propose sa White House Honey Ale à ses invités pour le Super Bowl.
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On appelle la science de la bière la zythologie, du nom de la bière en grec ancien : zythos.
Plus de 6 millions de personnes venues du monde entier participent chaque année à l’Oktoberfest, la fête de la bière de Munich.
Le saké, de par son procédé de fabrication, est plus proche de la bière que du vin.
La Belgique compte plus de 1 100 marques de bières et plus de 160 brasseries différentes.
La Mort Subite Witte Lambic est issue d’une fermentation spontanée à l’air libre, sans ajout de levure.
