Depuis 2015, de Los Angeles à São Paulo, en passant par Hambourg, Dubaï ou Bombay, le photographe Gregg Segal documente les habitudes alimentaires des nouvelles générations à travers le monde. Il en a rapporté une série photographique et un livre : Daily Bread.
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Le principe est simple : il a demandé à ses 25 sujets de poser, couchés au sol, entourés des plats et de la nourriture qu’ils ont consommés durant une semaine. Il en ressort une synthèse assez éloquente des disparités et des différences dans l’alimentation de ces derniers en fonction de leur pays de résidence.
Meissa (Dakar, Sénégal)
Rosalie (Nice, France)
Jesus (Michoacán, Mexique)
Ayme (Brasília, Brésil)
Kawakanih (Xingu, Amazonie brésilienne)
Amelia (Catane, Italie)
Asma et Fatima (Dubaï, Émirats arabes unis)
Daily Bread (PowerHouse Books) de Gregg Segal est disponible depuis juin 2019
