Elle retranscrit son expérience sur son blog « Un mois 100 % pizza ».
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« Je suis Molly. Ceci est mon mois 100 % pizza« . Dans le genre thème de blog, on ne fait pas plus simple. Une fille, un mois, des pizzas, du petit-déj au dîner. Il faut vraiment être fana de pizza ; et, apparemment, c’est le cas de Molly. Le but de son blog est de montrer qu’elle peut être très bonne pour la santé.
« J’ai toujours pensé que la pizza avait une mauvaise réputation et je veux montrer que l’on peut manger équilibré, maintenir et/ou améliorer son état physique en mangeant de la pizza à tous les repas. Au fait, j’adore la pizza », précise-t-elle.
La pizza du petit-déjeuner au dîner, sous toutes ses formes
Dans la vie, à part manger des pizzas, Molly passe un doctorat en science alimentaire et sensorielle. Elle prépare aussi un semi-marathon et des triathlons (et donc, ne prend pas trop de risque à manger de la pizza tous les jours). La jeune femme précise tout de même que ces pizzas contiennent souvent des légumes et qu’elle ne donnera pas dans les triples viandes-triples fromages.
Et les encas ne comptent pas, elles peut manger des fruits, des légumes, des friandises… Elle prévient aussi : « J’ai prévu de la manger sous toutes ses formes : restaurant, fast-food, croute fine, épaisse, pain plat, pizza petit déjeuner, pizza dessert, etc. »
Chaque jour depuis le 10 avril, Molly poste ainsi une photo d’un de ses repas, accompagnée d’un tas d’infos sur l’avancement de son régime : tout ce qu’elle a mangé dans la journée, comment elle se sent, comment son ventre se sent, son poids, ses activités physiques… Et elle aurait perdu 900 grammes. On suit l’affaire de près.
