Dans Street Sandwich, on a mis au défi le chef Mohamed Cheikh de revisiter une pita à base de sardine Connétable. Challenge accepté, Mohamed est parti sur des keftas de sardine assaisonnées d’une sauce blanche à l’ail dont il a le secret sans oublier l’incontournable menthe fraîche, la coriandre (pour les haters) et même de la grenade pour une explosion de saveur.