Vidéo : 3 recettes de Margarita pour la fin d’année !

Publié le 09/12/2022 par isadio,

La bartender Aurélie Panhelleux revisite l'incontournable cocktail Margarita Cointreau. Pas une, pas deux, mais trois recettes directement inspirées par vous, bande de petits génie

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Expresso Margarita

Ingrédients :

1,5cl de Cointreau

2cl de vodka

3cl de café

1cl de sirop de vanille

Verser tous les ingrédients du moins au plus alcoolisé dans votre shaker, bien remplir de glace et shaker.

Verser dans votre verre à travers une passoire et saupoudrer de café (ou selon votre goût de cannelle ou fêve de Tonka)

Margarita Tropicale

Ingrédients :

1,5cl de Cointreau

2 cl de jus de citron vert

2 cl de jus d’ananas

4 cl de tequila

0,5 cl de saumure de piment vert

Pour le rim faire une languette sur votre verre avec une tranche de citron et un sel au piment d’Espelette.

Verser tous les ingrédients du moins au plus alcoolisé dans votre shaker, bien remplir de glace et shaker.

Verser dans votre verre rempli de glace à travers une passoire et garnir avec des rondelles de piment vegy (ou demi piment veggy).

Margarita douces épices

Ingrédients :

1,5cl de Cointreau

2 cl de jus de citron vert

4,5 cl de tequila infusée aux épices douces

1 bâton de cannelle

Faire infuser la tequila : Pour une bouteille de tequila infuser avec 1/2 fève de Tonka râpée, 1 petit bâton de cannelle, 1 pincée de vanille ou 1 clou de girofle et 1 petite pincée de muscade)

Mettre un verre type verre à cocktail au réfrigérateur.

Verser tous les ingrédients du moins au plus alcoolisé dans votre shaker, bien remplir de glace et shaker.

Verser dans votre verre à travers une passoire et garnir avec un bâton de cannelle (que vous pouvez accessoirement brûler légèrement pour les arômes).