“Quasiment 1/3 du miel vendu dans les supermarchés en France est du miel chinois frauduleux.”
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Additifs, produits chimiques… Tous les moyens sont bons pour faire baisser les prix dans les supermarchés, au détriment de la santé du consommateur.
“Les entreprises agro-alimentaires ne sont pas immorales, elles sont amorales“, c’est l’implacable constat de Christophe Brusset qui a travaillé pendant vingt-cinq ans dans l’agro-industrie.
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Après le succès en librairie de Vous êtes fous d’avaler ça !, l’ancien trader alimentaire publie Et maintenant on mange quoi ?, son deuxième opus sur les mensonges des industriels de l’agroalimentaire. L’objectif : nous aider à nous y retrouver dans les rayons des supermarchés. Édifiant.