Avant de commencer, petit message de service :
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Vitesse de croisière pour le concours de cuisine de M6, direction le Crillon pour une épreuve palace en brigade. Salade de fruits, pièce entière et enfin club sandwich, les candidats doivent réinventer les classiques des plus beaux hôtels parisiens.
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Des maths (pas par Paul Pairet) et c’est les oranges qui partent en épreuve éliminatoire pour préparer une pièce cocktail avant une dégustation à l’aveugle par Hélène Darroze. Pas de spoil, on se retrouve la semaine prochaine !