Ah, l’esprit de Noël, ses téléfilms, ses latte à la cannelle et… ses maisons en pain d’épices ! Si la rédaction de Konbini food avait opté l’an dernier pour une incroyable version en charcuterie, revenons aux classiques avec les somptueuses réalisations des participants au championnat américain annuel de la discipline, qui se tient à Asheville en Caroline du Nord.
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Pour cette 29e édition, 120 participants se sont lancés dans l’aventure avec l’espoir de gagner jusqu’à 25 000 dollars (environ 22 000 euros) de cadeaux. La règle du concours, relayée par Food & Wine, est claire : les réalisations doivent être 100 % comestibles, avec un minimum de 75 % de pain d’épices.
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Le grand gagnant ? Cet incroyable manège, nommé Christmas ‘Round the World, réalisé par l’équipe des Merry Mischief Bakers, dont les membres sont originaires de Phoenix en Arizona. Comme quoi, pas besoin de flocons de neige pour être dans l’esprit des fêtes.