Tuto : petit sandwich au thon, anchois et câpres

Un petit morceau de pain doré ou un muffin, des filets d’anchois et de thon en conserve, une mayo maison, un peu de verdure, voici le meilleur sandwich à réaliser en 3 minutes, montre en main.

Ingrédients :

• 1 muffin ou un petit morceau de baguette
• 1 filet de thon en boîte
• 2 petits filets d’anchois
• 1 cuillère à café de câpres
• 1 cuillère à soupe de mayo maison
• 2 feuilles de laitue iceberg
• 1/2 cuillère à café de flocons de piment
• 1 trait de jus de citron
• Sel/poivre

Couper le pain en deux et le faire toaster. Émincer le thon, les anchois et les câpres, puis les mélanger à la mayo. Ajouter le jus de citron, les flocons de piment et la laitue coupée finement. Mélanger, puis corriger l’assaisonnement. Garnir le sandwich avec la farce et servir.

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