Sortir du cercle infernal de la raclette peut s’avérer difficile, mais il faut savoir s’arrêter, finir les stocks de fromage, et faire une petite pause pour mieux apprécier son retour le week-end suivant. Alors, une tortilla, des crudités, et ce wrap coloré fera les beaux jours de vos restes de raclette.
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(© Club Sandwich)
Ingrédients (pour 2 wraps) :
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- 6 tranches de raclette
- 4 pommes de terre moyennes
- 2 tortillas
- Crudités de votre choix
- Sauce piquante
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Garnir une tortilla du fromage et des pommes de terre écrasées grossièrement. Passer à la poêle quelques minutes à feu doux jusqu’à ce que le fromage fonde. Sortir du feu, ajouter les crudités de votre choix, la sauce piquante, rouler et servir immédiatement.