Une jolie courgette, du comté, deux tranches de pain bien dorées, et voilà notre sandwich chaud préféré de la saison.
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Ingrédients :
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- 2 jolies tranches de pain de campagne
- 60 grammes de comté
- 1/2 petite courgette
- Sel/poivre/huile d’olive
Laver et râper la courgette, faire dorer quelques minutes dans une poêle avec un trait d’huile d’olive pour retirer le maximum d’humidité. Garnir le pain de la courgette assaisonnée et du comté râpé. Faire dorer 4-5 minutes sur chaque face dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Servir une fois le pain bien doré et le fromage fondant.
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