Un coup de grill, des épices, et la feta prend une texture onctueuse. À accompagner de pita tièdes ou d’une baguette aux graines, ce petit combo tout simple à réaliser mérite sa place sur la table basse de votre prochain apéro.
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Ingrédients :
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- 1 bloc de feta
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café d’huile de sésame
- 1 cuillère à café de graines de coriandre
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre
- poivre noir
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Placer la feta sur un plat, dans un petit nid de papier cuisson froissé. Napper de tous les ingrédients. Placer bas dans le four et allumer seulement le grill en surveillant régulièrement pendant une douzaine de minutes. Servir immédiatement avec le pain de votre choix.