C’est la saison des fruits à noyaux, le bon moment pour en profiter, même en version salée avec une jolie huile d’olive et un bloc de feta.
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Ingrédients :
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- 1 bloc de feta
- 1 belle pêche blanche
- Poivre noir
- Une très bonne huile d’olive
- Le jus d’un demi-citron
- Une pincée de za’atar ou du mélange d’épice de Chloé Charles pour Nomie
Laver la pêche et la découper en fines lamelles. Les disposer joliment sur le bloc de feta, assaisonner avec l’huile d’olive, le poivre, le za’atar et le jus de citron.
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