Pas le temps de se lancer dans une incroyable après-midi de pâtisserie ? Voici comment donner un peu de relief à un cake ou un quatre-quarts tout préparé.
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Ingrédients :
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- 1 quatre-quarts (on a utilisé la préparation cake marbré de chez Marlette)
- 1 tablette de bon chocolat au lait
- 3 ou 4 sablés bretons
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Faire cuire votre cake selon les instructions et le laisser refroidir. Faire fondre le chocolat au bain-marie, napper le cake placé sur une grille, et saupoudrer immédiatement des sablés bretons préalablement émiettés. Placer au frais quelques minutes pour raffermir le chocolat avant de découper.
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