Après la mobilisation réussie de collégiens pour obtenir de la raclette à la cantine, c’est au tour de lycéens de tenter leur chance. Sur Instagram, des élèves du lycée La Providence, à Amiens, ont créé un compte afin de dévoiler la réalité des plats servis à la cantine de l’établissement. « Beaucoup d’élèves se plaignent de repas froids, d’accompagnements répétitifs, d’une qualité peu envieuse et aimeraient voir cela changer », lit-on par exemple.
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Les mêmes griefs reviennent en boucle : « Les élèves se plaignent d’avoir les mêmes repas quotidiennement », peut-on lire. « Encore des pommes de terre. Comme souvent, le menu est composé de pâtes ou de pommes de terre », se plaint un autre internaute.
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Dans Le Courrier picard, le directeur de l’établissement a tenu à revenir sur ces affirmations et à défendre sa version des faits. « Ces photos ne correspondent pas à la réalité, dit-il. Je déjeune personnellement tous les jours au self et je peux vous dire que les menus sont variés. La photo avec la part de pizza et le yaourt par exemple, c’est ce que l’élève a choisi. Il y a toujours trois entrées au choix, trois desserts dont un produit laitier et, pour le plat, un féculent, un légume, une viande et un substitut à la viande. »
Sauf que le problème semble durer depuis plusieurs années. À tel point qu’il est devenu un sujet de discussion régulier entre la direction et les parents d’élèves. Dans un compte rendu consulté par le quotidien local évoquant « un souci avec les pâtes », Sodexo, le fournisseur, dit reconnaître avoir effectué des « ajustements » afin de « proposer des pâtes avec la cuisson adéquate ».