Deux organisations de la restauration s’émeuvent de la possibilité donnée aux salariés de payer leurs achats alimentaires grâce aux titres-restaurants, car ceux-ci, plaident-elles, doivent rester dédiés au financement de la pause déjeuner des salariés. « Afin de soutenir le pouvoir d’achat des Français« , les titres-restaurants « peuvent être utilisés par les salariés, pour acquitter en tout ou en partie le prix de tout produit alimentaire, qu’il soit ou non directement consommable » et ce jusqu’au 31 décembre 2023, indique le ministère de l’Économie sur son site Internet.
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« Les professionnels de la restauration refusent de voir les titres-restaurants devenir des chèques alimentation », affirment dans un communiqué commun le syndicat patronal GNI (indépendants de l’hôtellerie-restauration) et le SNRTC (Syndicat national de la restauration thématique et commerciale).
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Tous deux ont écrit au gouvernement « afin d’attirer son attention sur les risques » d’une mesure jugée « contraire à l’objet du titre-restaurant », qui est de « permettre aux salariés qui ne disposent pas d’une cantine d’entreprise de prendre un véritable repas » à midi, selon Didier Chenet, président du GNI, cité dans le communiqué.
« La pause déjeuner serait menacée et la santé des salariés avec », affirme de son côté Hervé Dijols, président du SNRTC. Les deux organisations craignent de voir « compromettre le régime social et fiscal du titre-restaurant en faisant de lui un moyen de paiement ordinaire » et que cela « vienne dégrader sérieusement l’activité des commerces de bouche de proximité » fréquentés par les salariés au moment de leur pause repas, « au bénéfice des géants de la distribution ».
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L’an dernier le GNI, qui juge trop élevées les commissions appliquées par les sociétés émettrices de titres-restaurants Edenred, Up, Natixis Intertitres et Sodexo, avait appelé des milliers de restaurateurs à se fédérer pour obtenir réparation du préjudice causé par les « pratiques anticoncurrentielles » de ces sociétés, sanctionnées par l’Autorité de la concurrence. En décembre 2019, ces quatre entreprises avaient été condamnées à un total de 414 millions d’euros d’amendes, pour une « entente portant sur des échanges d’informations » et un « verrouillage » du marché des titres-restaurants — des sanctions dont ces entreprises ont fait appel.