Que la tomate.
On les attend toute l’année, donc pleine saison oblige, on fait la razzia sur les belles tomates en ce début juillet. Panaché de variété à couper finement en salade, ou même juste à croquer avec un peu de sel, on n’est jamais déçu par une tomate bien mûre.
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Et vraiment, ce n’est pas faute de le répéter, la tomate du marché, bio, n’a rien à voir avec la boule d’eau rouge que vous trouverez au supermarché. Quelques amandes fraîches, de saison seulement quelques semaines, et notre panier atteint 18 balles, de quoi se boire un petit café en terrasse à l’ombre d’un parasol.
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Alors Phapha, il y a quoi dans ton panier cette semaine ?
- 1,5 kilogramme de tomates de toutes variétés
- 1 bouquet de basilic
- 250 grammes d’amandes fraîches
- 1 citron de Provence
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Parisiens, provinciaux, gens du Nord, gens du Sud, évidemment, les marchés ne sont pas tous les mêmes et les prix partout différents. Ce panier a été acheté aux halles du centre-ville d’Orléans, le 11 juillet.