Cette année, il n’y aura pas que les citrouilles qui endosseront leur costume orange. Le pâtissier Patrick Roger, habitué aux extravagances, vient de dévoiler ses créations pour Halloween. Et c’est plutôt réussi. On retrouvera d’abord la “carotte”, un petit entremets à la pâte d’amande et aux mystérieux petits yeux.
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À retrouver, aussi, une grosse citrouille, en trompe-l’œil, au chocolat noir et garnie d’amandes.
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