En plus d’être un ami de la maison, Jordan Moilim est un excellent cuisinier – surtout lorsqu’il y est question de pâtes. S’il est avant tout journaliste pour plusieurs médias gastronomiques (Très Très Bon, Mint…), il a récemment pris les commandes du Bon Endroit pour y servir, le temps d’une soirée, ses recettes préférées.
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Pendant le confinement, il s’est fixé un autre défi : Confine Bouche. L’idée est d’offrir régulièrement quelques-unes de ses recettes fétiches de pasta, en vidéo, sur son compte Instagram. Pour le premier épisode de cette série de recettes, il s’est frotté aux pâtes au citron (pasta al limone en VO) qu’il explique de manière très simple et très pédagogique afin qu’il n’y ait aucune chance que vous échouiez.
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La recette est disponible dans ses stories épinglées.
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